Med Cooking School Ceglie Messapica
La scuola di cucina mediterranea Med Cooking School di Ceglie Messapica è un centro vitale di ispirazione e dinamismo, dove l’apprendimento, lo scambio di idee e l’interculturalità si mescolano in perfetta armonia. Qui, lo sviluppo personale e collettivo è alimentato da un flusso costante di nuove idee e opportunità.
All’interno della scuola, la formazione non è soltanto un processo di apprendimento di conoscenze e abilità, ma piuttosto un viaggio in costante evoluzione che abbraccia sia gli aspetti pratici che teorici della cucina mediterranea.
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Attività
Attività per Famiglie e Bambini
Sportello di orientamento
Laboratori di avvicinamento alla tecnologia
Le Palestre del Sapere
Percorso di autoimprenditorialità
Jobday su lavoro e innovazione
Spazi coworking / smartworking
Meeting e Convegni aziendali
Sportello di primo inserimento lavorativo per stranieri
Sportello di Orientamento Universitario
Small Group
Gli Small Group sono spazi di apprendimento online e in presenza riservati a piccoli gruppi di 3-5 partecipanti. Attraverso questi incontri, gli utenti possono prepararsi in modo mirato per sostenere gli esami, supportati dalla guida di un esperto docente.
Entra nel mondo del lavoro
I corsi, i percorsi e tutte le attività in programma presso la nostra sede.
Percorso di abilitazione di pasticceria con qualifica professionale
Corso per Tecnico di cucina
Centro informativo per corsi abilitanti
Scopri le figure con formazione obbligatoria e accesso immediato nel lavoro
Corso e Licenza di SAB
Progetti
GOL
Il progetto GOL è un'iniziativa prevista dal Piano Nazionale di ripresa e resilienza dell’Italia, realizzata per migliorare e ottimizzare i servizi legati all'occupazione.
Garanzia Giovani
Il progetto Garanzia Giovani in Puglia mira a ridurre la disoccupazione giovanile attraverso l'offerta di percorsi personalizzati di formazione, orientamento e inserimento lavorativo.
Digitando la coesione culturale
Il progetto, destinato a studenti, NEET ed ELET, disoccupati e inoccupati di età compresa tra i 14 e i 35 anni, prevede la creazione di Infopoint dedicati all'accoglienza ed orientamento.
Centro Certificazioni
Le certificazioni linguistiche e informatiche sono un pilastro per chiunque desideri migliorare le proprie competenze o ampliare le opportunità di studio e lavoro.
Riqualificazione Antichi Mestieri
Il Gruppo Fortis nelle sue sedi e nelle sue attività, riserva uno spazio particolare alla riqualificazione degli antichi mestieri. L’obiettivo è rilanciare la riscoperta di competenze.
Galattica - Rete Giovani Puglia
Il progetto è volto a migliorare e promuovere l'autonomia e la proattività dei giovani sul territorio, con il sostegno di professionisti e un'ampia offerta di attività.
Hai un evento o un'iniziativa che vorresti realizzare in questa sede?
La sede
Scuola di Cucina Mediterranea
La Med Cooking School di Ceglie Messapica offre una vasta gamma di opportunità formative che spaziano tra diverse discipline, dalla tradizione alle innovazioni gastronomiche più moderne. Attraverso workshop, corsi e laboratori, gli aspiranti chef hanno la possibilità di esplorare nuove tecniche, approfondire le proprie conoscenze e affinare le proprie abilità in un ambiente inclusivo e collaborativo.
La condivisione di idee è il fulcro della Med Cooking School, incoraggiando lo scambio di conoscenze, prospettive ed esperienze tra chef in erba provenienti da contesti diversi. Qui, gli appassionati di cucina possono incontrarsi, dialogare e confrontarsi, promuovendo un dialogo aperto e stimolante che favorisce la crescita professionale e l'innovazione gastronomica.
La diversità culturale è un altro elemento chiave della nostra scuola, che facilita l'incontro e l'interazione tra diverse tradizioni culinarie, ingredienti e stili di cucina. Questo scambio culturale non solo arricchisce il panorama gastronomico locale, ma promuove anche la comprensione reciproca, la valorizzazione delle tradizioni culinarie e il rispetto delle diverse culture alimentari.
Facilities
Chiostro Storico
Foresteria interna
Cucine
Da chi nasce l'iniziativa
La Med Cooking School del Comune di Ceglie Messapica ha avviato una collaborazione con l’Associazione Dante Alighieri ETS, affidando a questo organismo formativo la scuola di cucina con il fine di organizzare corsi e promuovere iniziative. Questo spazio, in linea con le precedenti iniziative della scuola, è dedicato alla formazione e alla condivisione di idee nel campo del food, al fine di favorire lo scambio di conoscenze, prospettive ed esperienze tra chef e appassionati di cucina provenienti da contesti culturali o lavorativi diversi.
L’Organismo Formativo, facente parte del Gruppo FORTIS, gestisce la Med Cooking School di Ceglie Messapica, grazie a un accordo di comodato d’uso concesso dal Comune. L’attività della Dante Alighieri si concentra su una vasta gamma di interventi formativi con obiettivo di inserimento lavorativo, mirati a soddisfare la domanda di crescita professionale e culturale da parte dei giovani, delle donne e dei lavoratori, sia occupati che non.
