Si conclude oggi presso l’Hub Sociale House of Excellence di Happetito il percorso di aggiornamento professionale dedicato alle brigate di Borgo Egnazia, un’iniziativa che mette al centro il talento come motore di coesione e crescita collettiva.
Oggi, 11 marzo, l’Hub Sociale House of Excellence di Happetito celebra la chiusura del corso di aggiornamento professionale in cucina per l’ospitalità Luxury. L’iniziativa non è stata solo un momento di trasferimento tecnico, ma un vero e proprio laboratorio di integrazione. Il progetto ha coinvolto le diverse brigate operative all’interno delle differenti tipologie ricettive di Borgo Egnazia, con l’obiettivo di aggiornare gli standard qualitativi delle differenti realtà del Gruppo.
Il successo di questo percorso è stato reso possibile grazie alla direzione tecnica dello Chef Domingo Schingaro, già chef executive della cucina stellata “Due Camini”. Un ruolo centrale è stato anche quello ricoperto dalla rete di partner d’eccezione che hanno sposato la visione di questo progetto. Realtà come Lepore Mare, Comalbest, Missfreschezza e Lapietra hanno messo a disposizione il proprio know-how e la qualità delle proprie materie prime, creando un ponte diretto tra la filiera produttiva d’eccellenza e i professionisti che ogni giorno raccontano il territorio attraverso il cibo.
Quando la sede di un circuito sociale come quella dell’House of Excellence di Happetito si apre a collaborazioni di questo calibro, smette di essere un semplice spazio fisico per diventare un Hub di alta innovazione culturale. Qui, l’alta cucina non è un privilegio per pochi, ma uno strumento di crescita professionale che rafforza il senso di appartenenza a una comunità produttiva sana e ambiziosa.
Iniziative come questa dimostrano che la crescita di una destinazione turistica o di una realtà aziendale passa inevitabilmente dalla cura delle persone. L’House of Excellence continua il suo dialogo costante con le realtà del territorio con la convinzione che iniziative d’eccellenza siano il miglior investimento per garantire un futuro di benessere e integrazione sociale.
Per maggiori informazioni sulle attività e sui progetti di formazione, è possibile rivolgersi alla segreteria della sede House of Excellence di Happetito.