L’Associazione Profeta, Hub Sociale del circuito Gruppo Fortis, annuncia l’avvio entro la fine di maggio del percorso abilitante per la Somministrazione di Alimenti e Bevande. Un trampolino di lancio per futuri imprenditori, pensato per rilanciare l’economia locale, promuovere la legalità e favorire l’inclusione lavorativa.
Nel panorama economico attuale, il settore enogastronomico rappresenta una delle vocazioni più autentiche del territorio pugliese e una straordinaria opportunità di riscatto personale. Tuttavia, il desiderio di avviare un’attività commerciale si scontra spesso con ostacoli normativi, carenza di competenze specifiche e il rischio di marginalità. Molti aspiranti imprenditori faticano a trovare i giusti punti di riferimento per trasformare un’ambizione in un progetto concreto, rischiando di abbandonare il proprio potenziale. È in questo delicato snodo che interviene l’Associazione Profeta di Squinzano. Riconosciuta come vero e proprio Hub Sociale all’interno del circuito Gruppo Fortis, la struttura opera come un presidio attivo e vitale per la comunità. L’obiettivo della sede è proprio quello di fare da “ponte” tra i cittadini e le opportunità professionali, guidata da una chiara convinzione: lo sviluppo e la crescita del singolo individuo sono il vero motore per la crescita e il benessere dell’intera collettività.
Per rispondere al bisogno di professionalità e supportare lo spirito imprenditoriale locale, l’Associazione organizza il nuovo corso autofinanziato SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande), la cui partenza è programmata entro la fine del mese di maggio. Il percorso è rivolto a tutti i cittadini a partire dai 18 anni di età e ha un obiettivo preciso: preparare in modo eccellente chi desidera esercitare l’attività di commercio nel settore alimentare o avviare un’attività di somministrazione al pubblico. La struttura del corso è pensata per essere pragmatica e accessibile: prevede 120 ore di formazione, completabili agilmente in un arco temporale di 2 o 3 mesi. Al termine del percorso viene rilasciato l’attestato di abilitazione professionale, requisito normativo ineludibile per operare nel settore. Il corso include già il certificato HACCP, fondamentale per la sicurezza igienico-sanitaria.
Questa iniziativa va ben oltre il semplice rilascio di un attestato normativo. Formare nuovi operatori nel settore alimentare significa generare un impatto sociale profondo e misurabile su Squinzano e sulle aree limitrofe. Il percorso promuove l’educazione alla legalità e alla sicurezza alimentare, valorizzando al contempo l’inestimabile cultura enogastronomica locale. Sostenere l’imprenditorialità diffusa si traduce in una forte spinta all’economia del territorio. Attraverso l’empowerment personale dei partecipanti, la sede locale del Gruppo Fortis lavora per ridurre le disuguaglianze sociali e favorire una reale inclusione lavorativa. Operando in stretta sinergia con il territorio, l’Hub Sociale garantisce che chiunque abbia il talento e la volontà di mettersi in gioco trovi gli strumenti per farlo, senza lasciare indietro nessuno.
Le iscrizioni per l’inserimento in aula sono attualmente aperte. Per maggiori informazioni sul programma didattico, sui requisiti e sulle modalità di adesione, è possibile rivolgersi direttamente alla segreteria dell’Associazione Profeta di Squinzano, consultando i canali ufficiali della struttura o recandosi in sede nei seguenti orari di apertura al pubblico: dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00.