Anche nella sede del circuito Gruppo FORTIS di Lecce, Accademia Italiana Chef, arrivano i moduli dell’iniziativa di sensibilizzazione “Impara l’Arte”. È in partenza il modulo per la valorizzazione delle tradizioni locali: “Impara l’Arte… della Cucina Salentina”.
Un’opportunità preziosa per scoprire i segreti della cucina tipica del Salento, con l’obiettivo di avvicinare gli appassionati alla cucina alle conoscenze tramandate di generazione in generazione.
Il programma include:
- lezioni pratiche per carpire tutti i segreti degli chef;
- preparazione di piatti tipici salentini da 0 a piatto finale;
- focus su tecniche, ingredienti del territorio e cultura gastronomica locale;
- orientamento al lavoro nel settore food.
Il percorso “Impara l’Arte… della Cucina Salentina” unisce tradizione, formazione e gusto, portando avanti l’obiettivo dell’iniziativa di sensibilizzazione del Gruppo FORTIS di avvicinare agli antichi mestieri.
Gli appuntamenti si svolgeranno presso la sede del circuito Gruppo FORTIS Accademia Italiana Chef di Lecce.
Scopri tutti i dettagli e iscriviti dalla landing ufficiale:
https://lecce.accademiaitalianachef.com/formazione-gratuita-impara-arte-cucina-salentina
